Party Service Jouvenal
Kalte Buffets
Schinkenplatte
mit Melonen
Carpaccio von Rindfleisch Wildschwein
Medaillons
mit Garnitur
"Vitello Tonato"
Kalbfleisch mit
Thunfischsauce
Gesamtbild
Buffet
Carpaccio von Rindfleisch Eier mit Cremefüllung und Schinkenröllchen Geflügelsalat Gefüllte Eier und Kasslermedalion
Hirschmedallions ausgarniert Hähnchen-brustfilets auf Orangensauce Italienischer Rohschinken mit Melone Gesamtbild Buffet
 
Puter Feuervogel Räucherlachs Garnelen Artischokenböden mit Thunfischfüllung Räucherlachs ganz "Zitrone"