| Fleisch* |
|---|
| Schinkenplatte mit Melone Mettwurstplatte Schnitzel mit Remoulade Mettbällchen Roastbeefröllchen „Vitello Tonato Kalbfleisch mit Thunfischsauce |
| Geflügel |
| Ganze Poularden
gefüllt mit Waldorfsalat ausgarniert mit Früchten Hähnchenschnitzel mit Cocktailsauce |
| Fisch |
| Räucherlachs mit Meerrettichsahne Graved Lachs mit Senf-Dillsauce Forellenfilet Butterfisch Räucherlachs-Pfannkuchenröllchen |
| Sonstiges |
| Eier mit versch. Füllungen Dinkelpuffer mit Tsatziki „Caprese“ Tomate-Mozzarella* |
| Käsebrett* |
| Variationen von Käse mit Weintrauben |
| Salate |
| Rindfleischsalat Lauchsalat Kalifornischer Maissalat* Schweizer Wurstsalat* Italienischer Nudelsalat* Broccoli-Paprika-Maissalat Tomatensalat “Balkan”* Markenbutter in Kugeln Verschiedene Brotsorten und Baguette |
Die einzelnen Sorten an Fleisch, Fisch und Salaten richten sich nach der Personenzahl. Sämtliche Salate aus eigener Herstellung, ohne Konservierungsstoffe.
*siehe Zusatzstoff-Kennzeichnung
| Preise | €/Person |
|---|---|
| ab 20 Personen | 16,50 |
| ab 30 Personen | 15,50 |
| ab 70 Personen | 14,50 |