| Antipasti (Anzahl je nach Personenzahl) |
|---|
| Zucchini-Mozzarella-Carpaccio gewürzt mit getrockneten Tomaten und Parmesankäse Fenchel und Möhren mit Balsamico-Honig und Pinienkernen Auberginenröllchen mit Fetafüllung in Tomatensauce Artischokenherzen mariniert Champignons gefüllt mit Gorgonzolakäse |
| Fleisch (Anzahl je nach Personenzahl) |
| Parmaschinken mit Melonen „Vitello Tonato“ Kalbfleisch mit Thunfischsauce Carpaccio von Rindfleisch Italienische Mortadella und Mailänder Salami |
| Fisch (Anzahl je nach Personenzahl) |
| Räucherlachs mit Meerrettichsahne Forellenfilets mit Meerrettichsahne Garnelen in Kräuter-Knoblauchöl |
| Käse |
| Italienische Käsesorten und Weintrauben |
| Salat |
| Bunte Salatplatte mit Balsamico-Dressing und Schmand-Dressing Möhren-Lauchsalat Italienischer Nudelsalat |
| Dessert |
| Obstsalat mit frischen Früchten Amarettocreme Tirami-Su |
| Markenbutter in Kugeln Ciabatta und Baguette |
| Preise | €/Person |
|---|---|
| ab 30 Personen | 18,50 |
| ab 50 Personen | 17,50 |
| ab 80 Personen | 16,50 |